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Comment réussir un diner assis / déjeuner assis

15 novembre 2011Nos ConseilsPas de commentairesadmin

Pour un événement organisé dans la plus simple des traditions, optez pour un diner assis – déjeuner assis. Celui-ci revêt un caractère plus formel et officiel qu’un cocktail dinatoire. Néanmoins, le repas assis est très souvent précédé d’un cocktail. C’est le format idéal pour des groupes jusqu’à 150 personnes.  Le diner assis – déjeuner assis vous permettra d’allier convivialité, mets gourmands et raffinés, et gastronomie. Vous pouvez avoir le choix de gérer l’évènement en intégralité : louer une salle, choisir un traiteur… avec tous les aspects organisationnels, logistiques que cela inclut ou d’opter pour une organisation plus simple : la privatisation d’un restaurant. Dotés d’une véritable expertise et d’un savoir-faire hors norme, ces restaurants sont habitués à recevoir des groupes, ils sauront adapter leurs menus et respecter vos besoins. N’hésitez pas à faire appel à notre agence évènementielle pour vous accompagner dans vos démarches de diner assis – déjeuner assis.

Le format idéal pour un événement important

Dans quel contexte choisir un diner assis – déjeuner assis ? Gardez en tête que ce type d’événements conserve un côté officiel. Cela peut être une manière de valoriser vos équipes pour les féliciter de résultats positifs obtenus par exemple. Choisissez un cadre prestigieux, avec une cuisine raffinée : marquez le coup ! Le diner assis – déjeuner assis est également le format idéal pour les repas d’affaires : quoi de plus efficace qu’une belle table, des mets raffinés et une belle bouteille de vin pour négocier ou simplement développer une relation client.
Convier ses collaborateurs dans un restaurant haut de gamme, ou leur proposer un diner assis – déjeuner assis dans une salle luxueuse avec un traiteur notoire,  c’est  reconnaître leurs valeurs.
Dès lors prenez les choses en mains, adaptez le restaurant aux envies de vos collaborateurs ou clients, définissez l’ambiance que vous souhaitez : restaurant intimiste, gastronomique, grande salle avec traiteurs et décoration. Chaque salle, chaque restaurant  possède sa propre ambiance, sa propre cuisine et ses propres valeurs. Faites le bon choix en contactant notre agence évènementielle qui saura définir vos besoins  et vous proposer les solutions adaptées.

Quelques diners / déjeuners assis réussis grâce à notre traiteur Paris

Dîner annuel Ernst & Young : 120 personnes pour un diner haut de gamme.
Pour cet événement, les 120 invités ont pu déguster un merveilleux repas de 19h à minuit au Paris Bodega et par la même occasion ils ont pu échanger un très bon moment. Notre Chef Pierrick Jousseaume a su sublimer ses invités par deux entrés et un plat élaborés selon un savoir faire unique et plusieurs animations gastronomiques sucrées pour finir le repas en beauté.

Diner Midas à l’Asian : L’association des franchisés Midas s’est réunie samedi 26 mars pour un dîner assis à l’occasion de son rassemblement annuel. Pour cette événement, ils ont choisi l’Asian, célèbre restaurant asiatique situé sur l’une des plus prestigieuse avenue de la capitale, avenue Georges V.

admin
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