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Les best-sellers de l’été 2017

24 avril 2017Home HDSPas de commentairesAnaïs

Vous avez déjà découvert notre nouvelle carte printemps / été 2017.

Nous vous présentons plus en détails nos best-sellers de l’été : du frais, du veggie, du healthy, des couleurs et de la bonne humeur !

Zoom sur ces plats étudiés soigneusement par nos Chefs pour toujours plus de produits de saison, de fraîcheur et d’associations inédites de saveurs. Notre mission : vous régaler tout l’été !

Demandez un devis à nos équipes pour tous vos événements estivaux : summer party, réunion, salon, cocktail, kick-off, mariage, baptême…

 

Homard et avocat, légumes croquants, et fleurs de pensée

Enroulés dans sa robe végétale, cette entrée aussi colorée que raffinée apporte du soleil sur votre table : Homard et avocat, légumes croquants, et fleurs de pensée.

Carpaccio Saint-Jacques Quinoa

Qui a dit que “manger sainement était triste” ?! Voici la preuve que tout est possible avec cette entrée fraîche, healthy, délicate et tendance : Carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes et quinori BIO aux petits légumes

Magret de canard au jus de miel, pommes fruit chaudes et jardin de légumes

Un plat simple et parfaitement réalisé, qui régale toujours les invités : Magret de canard au jus de miel, pommes  chaudes et jardin de légumes.

Paris Brest revisité : Crémeux à la fleur de basilic et suprême d'abricot, pluie de fleurs de bleuet

Un grand classique de la pâtisserie française revisité pour une association inédite pleine de fraîcheur et de légèreté : Paris Brest revisité avec son crémeux à la fleur de basilic et suprême d’abricot, pluie de fleurs de bleuet

Anaïs
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