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Le traiteur de votre mariage

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Un cocktail de mariage réussi

Chez Histoire des Sens, tous nos experts culinaires sont à votre disposition pour l’organisation de votre mariage. L’éveil gustatif de vos invités démarre avec le cocktail, réelle mise en bouche de votre repas.
D’une centaine à des milliers d’invités, nous prenons le temps d’écouter vos besoins pour répondre à vos moindres désirs. Pièces chaudes, froides, sucrées ou salées sont créées sur-mesure pour une mise en bouche réussie. Vous n’avez plus qu’à effectuer votre choix.
Découvrez par exemple nos pièces emblématiques pour un cocktail aux milles saveurs : Saint-Jacques rôtie à la graine de chia et potiron, bœuf carotte à la moutarde à l’ancienne… Nos chefs s’adaptent à vos envies, à vos goûts ainsi qu’à l’univers de votre mariage pour émerveiller vos invités et mettre leurs sens en éveil.

Regard d’expert

Connaître l’autre, être à votre écoute, accorder du temps… la préparation d’un mariage c’est avant tout de l’échange.
Nous revisitons la cuisine traditionnelle du terroir pour s’adapter à votre goût. Nos produits sont simples, frais et savoureux.
Maxence WallaertResponsable des opérations

Un repas de mariage d’exception

Histoire des sens, c’est un traiteur d’exception pour la création de vos repas. Choisissez la formule désirée en fonction des exigences de votre lieu : un repas assis ou un buffet.
Notre équipe s’occupe ensuite de vous confectionner des recettes aux petits oignons. Nos deux chefs œuvrent dans une démarche de qualité et de fraîcheur, en privilégiant des produits de saison pour un plaisir gustatif assuré.
Pour ça, ils vous proposent la carte spéciale mariage. Osez en entrée la Fleur de Melon, puis la Galantine de volaille farcie aux petits légumes : elle fait frimousser les papilles. Pour finir, notre chef pâtissier propose de véritables délices sucrés. De quoi terminer en beauté ce voyage culinaire.
Pour parfaire cette expérience gustative hors du commun, nos sommeliers vous conseillent dans le choix du champagne et des vins pour l’intégralité de votre réception. Ils vous garantissent des accords parfaits.

Un devis pour estimer votre bonheur

Histoire des sens, ce n’est pas un simple traiteur. Pour votre mariage, nous nous chargeons de prendre en charge l’ensemble de la préparation.
Accompagnement, création de menu personnalisé, conseil de lieu et même décoration des espaces : nous nous occupons de tout. D’ailleurs, nous vous proposons même une sélection de nos lieux de réception préférés en Ile-de-France.
Envie de plus d’informations sur nos services pour faire prendre forme à votre mariage ? Notre équipe commerciale se charge d’établir des devis adaptés à vos besoins. Pour ça, il vous suffit seulement d’inscrire vos coordonnés personnelles, la date et le nombre d’invités prévus.
Notre équipe est à votre disposition dans l’organisation du plus beau jour de votre vie. Vous n’avez plus qu’à en profiter.

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