Oubliez les chips, la pizza, les burgers caloriques et supportez l’Equipe de France pendant l’Euro 2016 tout en gardant la ligne pour cet été avec le croque monsieur végétarien ! Poivron, aubergine, basilic, mozzarella, vinaigre de xerès, tous les pays de l’Euro sont à l’honneur dans la recette du Chef Amandine.
Pour 4 personnes, il vous faut réunir :
Rajouter des tomates séchées et corser le confit de poivron avec une ½ gousse d’ail. Enfin, accompagner de tagliatelles de carottes taillées à l’économe !
Dégustez chaud ! #YUMMYYUMMY