Avec Amandine, découvrez comment garder les légumes verts bien verts même après cuisson.
Procédez à une cuisson à l’anglaise.
Cuire donc les haricots verts à l’anglaise, comme précisé ci dessus, puis les poêler avec un peu de beurre et des tomates cerises entières (pas besoin de re-saler). Ajouter des pignons de pins ou des amandes effilées… C’est prêt ! #yummy #miam #healthy